Ənənəvi çin mətbəxinə xas sous növü. Sousun tərkibi ərik püresi, ananas şirəsi, qırmızı paprika hissəcikləri və vorçester sousunun bir-biri ilə yaratdığı möhtəşəm ahəngə görə fərqlənir. Bir çox isti yeməklərdə, eləcə də, qəlyanaltıların yanında istifadə olunur.
Su, şəkər, qatılaşdırılmış ərik püresi (içərisində ərik turşusu vardır), qatılaşdırıcı E1422, qatılaşdırılmış ananas şirəsi, duz, vorçester sousu, turşuluq tənzimləyicisi, sirkə turşusu, ədviyyat qarışımı, qırmızı paprika, stabilizator E415, konservant E202, rəngləndirici E162. GMO istifadə olunmamışdır.