Хорошая булочка для гамбургера должна быть светло-коричневого цвета снаружи и белая внутри. В булочке должны отсутствовать пустоты, а мякиш иметь мелкопористую структуру. Сверху обычно булочку посыпают кунжутом.
Хорошая булочка для гамбургера должна быть светло-коричневого цвета снаружи и белая внутри. В булочке должны отсутствовать пустоты, а мякиш иметь мелкопористую структуру. Сверху обычно булочку посыпают кунжутом.
Изготавливаются булочки для гамбургера из таких ингредиентов: как молоко, сливочное масло, сахар, соль, пшеничная мука, дрожжи и куриные яйца.